Первый краткосрочный курс подготовки слушателей по программе «ДДД и ХАССП- модель безопасного производства в области оказания услуг по борьбе с вредителями» прошёл в Учебном центре ГУП МГЦД 15-17 ноября.

Мы сделали это!

Первый краткосрочный курс подготовки слушателей по программе  «ДДД и ХАССП- модель безопасного производства в области оказания услуг по борьбе с вредителями» прошёл в Учебном центре ГУП МГЦД 15-17 ноября.

Была поставлена задача изучить алгоритм организации борьбы с вредителями на пищевом производстве в рамках требований ХАССП.

 
Разработанная программа включает темы:

-ХАССП — международная система управления пищевой безопасностью;
-контроль вредителей:
грызунов, членистоногих, насекомоядных (кроты), пресмыкающихся на пищевом производстве;
-экономический ущерб, причиняемый вредителями, оценка пест-риска; 
-контроль эффективности мероприятий; 
-виды аудита, документирование процедур; 
-городская орнитофауна, регулирование численности птиц в программе пест-контроля. 

Практические занятия по применению современных средств контроля грызунов и членистоногих прошли на учебном полигоне ГУП МГЦД и в компании ООО «Флексознак», где слушатели ознакомились с действующей программой пест -контроля, документированием процедур, участвовали в контроле установленных средств мониторинга грызунов и членистоногих и в корректирующих мероприятиях, прошли тестирование.

Компания ООО «Флексознак»  крупный поставщик бумажной одноразовой посуды, в том числе бумажных одноразовых стаканов для холодных и горячих напитков, мороженого и бумажных упаковочных материалов. Имеет собственную типографию и полностью создает продукт от печати материала до готового стакана, имеет богатую историю, прошла ряд международных аудитов, имеет статус «Qualified». С 2010 года компания сертифицирована по стандарту ISO 9001, с 2020 года - по стандарту FSSC 22000. 
Нашим слушателям посчастливилось ознакомиться с историей создания и развития компании, ее производственными процессами и увидеть пест-контроль в действии. 
Выражаем благодарность руководству компании ООО «Флексознак» за предоставленную возможность провести практическое занятие и надеемся на взаимное плодотворное сотрудничество. 
 
Всегда Ваш, Учебный центр ГУП МГЦД 
тел.8(499) 188-33-33, доб.211